Друзья доброго времени! Более года редакция Хай Кволити Медиа наблюдает работу торговых сетей в городе, основное внимание сейчас крупным торговым сетям, первая торговая сеть, в которой мы тщательнее всего изучали обстановку стала Жар.Птица.

Смыслы мониторинга торговых сетей, общественный контроль, заключаются в призыве предпринимателей быть ближе к человеку в городе, стать более честнее, перестать извлекать выгоду из своих нарушений, ведь за некачественный товар платит человек, а продавая некачественный товар и извлекая из этого прибыль усматриваются корыстные умыслы и отдаленность от человеческой дружбы и заботы.

Со своей стороны, Мы призываем всех покупателей беречь сотрудников магазинов, наверняка кто-то наблюдал, как кто-то очень зло требовал срочно открыть еще одну кассу, потому-что этому человеку "должны" все вокруг. А подобных разных моментов много. Давайте беречь и заботиться друг о друге!

Что смотрим в первую очередь

Основной акцент мониторинга магазинов касается соблюдение Санитарных Правил и Норм, Технических Регламентов Таможенного Союза, ГОСТы, которые регламентируют условия хранения продукции, срок реализации продукции, маркировку товаров. Ценовую политику торговых сетей увы, изменить пока нет возможности, она на совести у предпринимателей, но придумывать что-то чтобы это исправить мы будем.

ГОСТ 31654-2012. Яйца куриные пищевые

В магазинах торговой сети наблюдаются нарушения условий режима хранения яиц, продукция хранится в холодильниках открытого типа, с температурным режимом работы 4 +/- 2 градуса цельсия, при таких условиях хранения, срок годности яиц согласно ГОСТ 31654-2012 - 25 суток, в магазинах на Кирова и Бегичева яйца хранятся в отдельном холодильнике закрытого типа, что позволяет создать условия, для бОльшего срока реализации яиц, 90 суток, при температурном режиме хранения от 0 до -2 градусов цельсия.

ТР ТС 022/2011. Пищевая продукция в части её маркировки. СанПиН 2.3.2.1324-03. Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов.

В части маркировки у торговой сети Жар.Птица самая лучшая реализация. 99% продукции имеют маркировку, единственный 1% товаров, который часто наблюдается без маркировки - это собственная выпечка хлеба, булочек, пирожков и подобные изделия. На них маркировка так же обязана быть.

Маркировка есть, но остаются товары, где маркировка указана не корректно. Например, если магазин расфасовывает сыр для потребителей, то срок годности такой сырной нарезки составляет 12 часов, и именно этот срок должен быть указан на расфасовочной упаковке. Срок годности "первоначальной" головы сыра в данном случае значения не имеет.

Ответственность за подобные нарушения предусмотрены КоАП РФ Статья 14.43 - Нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов

Нарушение условий температурного режима хранения товаров

Согласно Приложения №1 к СанПиН2.3.2.1324-03 - Условия хранения, сроки годности особо скоропортящихся и скоропортящихся продуктов при температуре (4+-2)°C, время и условия хранения продуктов установлены правилами, но на бОльшей части готовой продукции срок хранения указан иной, не соответствующий таблице в приложении к правилу. Готовую продукцию выкладывают на витрину "в часы пик", что запрещено, тем самым нарушая условия хранения товаров и подвергая здоровье человека малоблагоприятным последствиям.

С нарушением условий хранения в магазинах торговой сети реализуются так же различные мучные изделия с начинкой из фруктов, ягод, мяса и овощей. На маркировке к товару написано условия хранения (4+-2)°C, а лежать могут булочки на общей полке с другими хлебобулочными изделиями, у которых температурный режим хранения позволяет им находиться вне холодильника.

Отсутствие ценников. Отличие стоимости товара на ценнике и на кассе

Ст. 18 п.5 «Закон о ЗПП» - 5. Отсутствие у потребителя кассового или товарного чека либо иного документа, удостоверяющих факт и условия покупки товара, не является основанием для отказа в удовлетворении его требований. Продавец (изготовитель), уполномоченная организация или уполномоченный индивидуальный предприниматель, импортер обязаны принять товар ненадлежащего качества у потребителя и в случае
необходимости провести проверку качества товара. Потребитель вправе участвовать в проверке качества товара.

Сотрудники магазинов действительно бывают не успевают изменять ценники, в самом последнем абзаце публикации вы поймете по какой причине. Если всё таки Вы обнаружили расхождения в ценнике и стоимости товара на кассе, вежливо попросите устранить возникший момент, а так же продать товар по цене, указанной на ценнике.

Что будем делать

Сперва планировалось получить комментарий от представителей торговой сети, для этого мы просили об интервью, но нам отказали. В настоящее время подготавливается официальный запрос редакции к юридическим лицам торговой сети Жар.Птица.

Роспотребнадзор и Полиция

Письмо в Роспотребнадзор так же подготавливается, в будущем будут проводиться контрольные закупки товаров, нарушающие установленные законом правила и регламенты, после благодаря содействию сотрудников Полиции, товар будет описан и передан в магазин на ответственное хранения и дальше материал будет передаваться в Роспотребнадзор для привлечения торговой сети Жар.Птица к ответственности.

А другие торговые сети?

В настоящее время мониторинг проводится в торговых сетях Материк, Подсолнух, Океан, Зеленая Линия, Югас.

Нормы, законы, правила, которыми руководствуемся осуществляя мониторинг

  • Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 02.01.2000 N 29-ФЗ
  • ТР ТС 022/2011. Технический регламент Таможенного союза. Пищевая продукция в части ее маркировки.
  • СП 2.3.6.3668-20 Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию
  • Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 (ред. от 11.06.2021) "О защите прав потребителей"
  • КоАП РФ Статья 14.43. Нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов
  • КоАП РФ Статья 14.8. Нарушение иных прав потребителей
  • КоАП РФ Статья 14.7. Обман потребителей
  • УК РФ Статья 238. Производство, хранение, перевозка либо сбыт товаров и продукции, выполнение работ
    или оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности

Информация, которую проверяем

Друзья, здесь обязано быть пояснение, написаное ниже является рассуждением, не указывающем на 100% достоверность фактов, написанное является мнением редакции и не может быть расценено как утверждение совершенного факта.

Общаясь с сотрудниками розничных магазинов торговой сети Жар.Птица, получаем сведения о нехватке сотрудников, что сотрудники зачастую работают с переработками, но эти переработки оплачивают не в полном объеме, сотрудников просят выходить работать в выходные дни по обычному тарифу, без подписания бумаг и приказов за работу в выходной день, работа в праздничные дни оплачивается по стандартному тарифу, без двойной ставки. Так же за работу в ночное время, оплата производится по стандартному тарифу.

Если у Вас есть что рассказать, пишите нам на почту: media@hqmedia.ru
Рассказать друзьям